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受多重因素影响，中国食糖产量第一大户广西的“甜蜜事业”正遭遇寒冬。为了破解糖业困境，广西高层只得四处搬救兵。　　广西是中国最大的产糖省区，总产糖量占全国60%以上。受国际糖价下跌影响，加之生产成本高，农业基础较薄弱、机械化程度低，以及多数糖企抵御风险能力较差等问题，广西糖业连年处于低谷。　　“2015/2016榨季，糖价略有回升，每吨上涨至约5300元（人民币，下同）。”广西柳州市蔗糖生产办主任佘

日前，天津召开了中国食协糖果专业委员会。通过会上了解到，全国糖果业在全球销售低迷、不确定因素递增、国内市场环境变化较大形势下，多种因素综合导致整体发展速度放缓，2016年产量同比增幅不大，仅微增0.2%。专业人士表示，我国糖果业整体发展向好，未来发展前景广阔。行业要不抛弃、不放弃，加大科技创新，加强产品研发，再创甜蜜事业辉煌。　　据了解，2016年1至12月我国主要糖果产品总产量351.9万吨，同

囯以农为根；民以健为本；健以食为天；食以养为首；养以黑为先。在新时代中囯特色社会主义科学思想指引下，全国正在大力发展高质增效的生态农业经济，一方面实现精准扶贫的大战略，更重要是发展有中囯特色的大健康产业。　　黑色食品，作为养生食品的先锋，一直潜伏在众多食品领域，不被人们发掘和重视。早在30年前，被业内公认的”中国黑色食品之父“的赖来展教授、研究员，就开始研究黑色食品的营养价值。先后发现并提出第八营

外资糖果伺机跑马圈地　　不过，与国内部分糖果企业想法不同的是，外资糖果企业们则认为，中国糖果市场潜力巨大，纷纷加快在华跑马圈地。　　2015年12月，雀巢将旗下定位中高端的巧克力品牌奇巧再次引入中国内地，这一次，该品牌的营销和市场全部交给徐福记。据徐福记介绍，奇巧巧克力由位于英国约克的产品技术中心和徐福记位于东莞的研发中心共同研制，该产品在雀巢天津工厂生产，销售和市场推广则完全倚重徐福记来实施。